Есть ли какой-нибудь вред от употребления суши? В них присутствует лишь один опасный компонент - соль. В двух чайных ложках соуса для суши может содержаться до одного грамма соли. Дневная норма человека при этом составляет не более шести грамм в день. Поэтому таким продуктом лучше не злоупотреблять.
Суши в Японии едят руками, а вот в США это считается странным, там все едят с помощью палочек.
Многие люди не понимают, зачем им подают вместе с васаби имбирь. Васаби смешивается с соевым соусом, а затем туда макают суши. Это понятно. Но вот зачем здесь нужен имбирь? Его нужно есть между каждым куском суши. Это придает им истинный вкус.
Рис стали употреблять лишь в XVI веке, рисовые суши появились в XVII веке. Первоначально суши готовили с помощью вареного риса, рисового солода, морепродуктов и овощей.
Не все согласны с произношением и написанием "суши". Некоторые предпочитают называть их «суси», ведь это более соответствует японской. Вариант «суши» появился из-за транскрипции английского языка, благодаря которому это слово у нас и появилось, а не из японского языка.
В японских суши-барах принято громко чавкать за едой. Там считают, что, если вы кушаете тихо, то еда вам не нравится. Поэтому многие и у нас едят суши именно так.